Entidad sin ánimo de lucro de carácter gremial, con Personería Jurídica reconocida por el Ministerio de Justicia mediante resolución No. 1258 del 29 de Mayo de 1956. La Junta Directiva Nacional de la Asociación está compuesta por 9 miembros principales y 9 suplentes procedentes de diferentes zonas del país, elegidos por la Asamblea General conformada por todos los afiliados.
COOSBOY es una empresa de carácter público, cuya administración y regulación se rigen por las normas del derecho aplicadas a la empresa privada y su vigilancia la ejercen los órganos rectores de la economía solidaria en Colombia y la Secretaria de Salud del Departamento de Boyacá